Para ello,en el curso 2014/15 en la asignatura de Didáctica de las Ciencias Experimentales de 3º del Grado de Maestro en Educación Primaria, de la EUM Fray Luis de León, decidimos poner una hamburguesa en las mismas condiciones que la de Sally Davies, ver si efectivamente no se estropeaba y en ese caso, tratar de averiguar por qué ocurría esto. Las condiciones completas del experimento están explicadas en la página de Introducción y el curso de la investigación y los distintos resultados se reflejan en las otras páginas del blog, McDonald's Original(evolución de la hamburguesa en las mismas condiciones que la de Sally Davies),McDonald's libre (evolución de la hamburguesa sin tapar),McDonald's húmeda(evolución de la hamburguesa con un suplemento de agua en su recinto) y Hamburguesa casera (evolución de la hamburguesa elaborada en casa sin conservantes) consúltalas para ver más detalles. Pero el proyecto no acabo ahí, en el segundo cuatrimestre los alumnos de 2º del Grado de Educación Primaria en la asignatura Desarrollo Curricular de las Ciencias experimentales retomaron el proyecto, podéis ver detalles en la página 3ª fase. Del estudio de todas las fases, se extrajeron unas conclusiones finales.

martes, 3 de noviembre de 2015

jueves, 15 de octubre de 2015

martes, 22 de septiembre de 2015

¿hamburguesa perfecta?

¿Creías que la hamburguesa perfecta no existía? Pues en la Universidad de Oxford han encontrado la "formula mágica " para hacer la hamburguesa perfecta
Fórmula mágica para la hamburguesa perfecta

jueves, 23 de julio de 2015

¿por qué las hamburguesas de McDonald's no se descomponen?

Parece que McDonald's esta de acuerdo con nosotros, son las condiccines de humedad las que hacen que las hamburguesas se degraden o no, leelo

miércoles, 17 de junio de 2015

Las hamburguesas no son saludables, pero generan puestos de trabajo y dinero

Con este blog estamos mostrando que las hamburguesas no son un tipo de comida muy saludable y la mayoría de la gente lo sabe, la pregunta es entonces: ¿por que se siguen manteniendo estos restaurantes de comida rápida? una de las razones figura en este artículo, ya que generan una gran cantidad de puestos de trabajo Generan empleo y la otra podéis verla en este otro Ganancias McDonald's 2010, dinero, dinero,...

miércoles, 22 de abril de 2015

viernes, 27 de febrero de 2015

martes, 17 de febrero de 2015

La hamburguesa (eterna) y yo

Esta es la última entrevista que se le ha hecho a Sally Davies (Crónica El Mundo), ella simplemente  ha fotografiado la hamburguesa, nosotros tratamos de saber que es lo que ocurre y por que no se estropea
Hamburguesa eterna

Cristina Alonso